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🍳 Receitas

Biscoitinhos Mineiros

Os Biscoitinhos Mineiros são fáceis de fazer, deliciosos e perfeitos com o cafezinho. Faça hoje mesmo! Veja Também: Biscoito de Polvilho Azedo INGREDIENTESPara os Biscoitos 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 300g de margarina 1 colher de sopa de fermento em pó 1kg de farinha […]

Ingredientes

  • >6 ovos6 colheres de sopa de açúcar6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado300g de margarina1 colher de sopa de fermento em pó1kg de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. >Bata as claras em neve.Adicione as gemas, o açúcar e bata.Acrescente o queijo, o fermento e a margarina e bata mais um pouco.Adicione a farinha de trigo aos poucos e comece a amassar com as mãos até a massa desgrudar dos dedos.Faça rolinhos iguais a do nhoque e corte em pedaços pequenos.Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno médio preaquecido por cerca 15 minutos ou até corar.Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar.Passe os biscoitinhos na calda e, em seguida, passe-os no coco ralado.Sirva em seguida.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitinhos-mineiros