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Biscoito amanteigado de limão: derrete na boca e rende muito, ideal para acompanhar o café
Imagina num chá ou café da tarde, se deliciar com um biscoito amanteigado que tem uma textura macia que derrete na boca? Ficou com vontade? Essa receita deliciosa que o canal dicas da Pri confeiteira nos apresenta é tudo isso e muito mais. Faça, o resultado é surreal!
Ingredientes
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- 300 gramas de maisena
- 250 gramas de manteiga em ponto de pomada
- 150 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- Suco de 2 limões
- Raspas de 2 limões
Modo de preparo
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- Coloque o suco dos limões no leite, e misture bem para talhar. Reserve.
- Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, as raspas dos limões e bata bem por 3 minutos até obter uma mistura clara e fofinha.
- Adicione a farinha de trigo, a maisena e misture delicadamente com uma colher para incorporar.
- Transfira esse creme para um saco de confeitar com bico pitanga ou o que preferir, e modele os biscoito numa assadeira.
- Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 25-30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e disponha numa grade para esfriar totalmente.
- Armazene em potes herméticos ou se delicie com esse lindo biscoito amanteigado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-amanteigado-de-limao-derrete-na-boca-e-rende-muito-ideal-para-acompanhar-o-cafe