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Biscoito de polvilho assado de padaria crocante delicioso e perfeito para o lanche da tarde
Que tal aprender a preparar um gostoso biscoito de polvilho assado, como aquele vendido na padaria? É isso mesmo, com poucos ingredientes e sem complicação, você pode preparar esse petisco crocante e saboroso, que combina com qualquer hora do dia, fazendo sucesso com todos!
Ingredientes
- >1 ovo inteiro1 colher (chá) de sal200ml de óleo200ml de água quente200ml de leite integral600g de polvilho azedo
Modo de preparo
- >Em um recipiente, junte o polvilho azedo, a metade da água fervente, a metade do óleo, a metade do leite e o sal. Mexa com uma colher de pau até ficar morno. Então sove com as mãos, até formar uma farofa molhadinha, que se esfarela nas mãos. Adicione o que restou do óleo, do leite e da água quente e misture bem até ficar com a textura parecida com a de uma massa de bolo. Coloque o ovo e torne a misturar. Transfira a massa para um saco de confeiteiro e faça palitinhos da massa dos biscoitos em formas untadas. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 20 minutos.Sirva e deguste seu espetacular biscoito de polvilho assado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-polvilho-assado-de-padaria-crocante-delicioso-e-perfeito-para-o-lanche-da-tarde