Biscoito de polvilho caipira assado: ótimo para comer no lugar do pãozinho francês no café

📅 16/07/2025 👁️ 144 visualizações 🏷️ Biscoitos
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Como fazer biscoito de polvilho caipira

Preparar o biscoito de polvilho caipira é simples. O modo de preparo do biscoito de polvilho caipira é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar a água e o óleo e deixar ferver. Em seguida, em uma tigela com polvilho doce e o sal vamos despejar a mistura fervente e misturar bem. Na sequência, iremos acrescentar os ovos e misturar bem com as mãos. E então, vamos adicionar o leite aos poucos e misturar bem com as mãos até ficar bem pegajosa. Em seguida, iremos juntar o queijo e misturar mais. Por último, vamos untar as mãos com óleo e fazer os biscoitos e colocá-los  na forma e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos. E então, iremos retirar do forno e nos deliciar com esse biscoito de polvilho caipira que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho caipira

  • 150ml de óleo
  • 2 ovos
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • 500g de polvilho doce
  • 200ml de água
  • 100ml de leite
  • 50g de queijo

Modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a água e o óleo e deixe ferver.
  2. Em uma tigela com o polvilho doce e o sal despeje a mistura fervente e misture bem.
  3. Acrescente os ovos e misture bem com as mãos.
  4. Adicione o leite aos poucos e misture bem com as mãos até ficar bem pegajosa.
  5. Junte o queijo e misture mais.
  6. Unte a mão com óleo e faça os biscoitos e coloque-os na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
  7. E então, retire do forno e saboreie esse biscoito de polvilho caipira que é delicioso e é feito em minutos!

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  • Forno
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