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Biscoito de polvilho caseiro mineiro delicioso e perfeito para servir com um café quentinho
Biscoito de polvilho caseiro é uma clássica gostosura que é praticamente impossível comer uma só. É altamente viciante e com um sabor inigualável de dar água na boca. É a opção ideal para saborear num café da manhã ou da tarde. Faça já essa delicia de biscoito de polvilho caseiro!
Ingredientes
- >3 ovos médios200 ml de água 200 ml de leite200 ml de óleo ½ kg de polvilho doce1 colher(sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- >Numa leiteira, coloque o leite, o óleo e a água e o sal. Leve ao fogo médio e deixe até ferver. Coloque numa tigela o polvilho doce e despeje o leite fervente por cima para escaldar o polvilho. Misture bem e deixe esfriar bem. Depois de frio, adicione 2 ovos, a princípio, misture bem com uma colher, e em seguida coloque o outro ovo. O ponto correto é de uma massa lisa, cremosa, elástica e homogênea. Despeje essa massa num saco de confeiteiro, corte a ponta com a tesoura, e modele palitinhos de massa numa assadeira retangular (não precisa untar)Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno e disponha numa travessa para servir. E um maravilhoso biscoito de polvilho caseiro acaba de ficar prontinho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-polvilho-caseiro-mineiro-delicioso-e-perfeito-para-servir-com-um-cafe-quentinho