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Biscoito de vento crocante e econômico, sem glúten nem lactose, leve e viciante de tão bom
Leve, dourado e com aquela crocância que faz barulho na primeira mordida? Adivinha o que é? Essa delícia se chama biscoito de vento crocante, receita divina do canal casa da vovó mel, sem glúten, sem lactose e com um toque caseiro que faz toda a diferença. Só faz!
Ingredientes
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- 3 copos(americano) de polvilho azedo
- 1 copo(americano) de água morna
- ½ copo(americano) de óleo morno
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 ovo
- Água o quanto baste para dar o ponto
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o polvilho azedo, o sal e misture bem. Adicione o óleo morno e misture um pouco.
- Acrescente a água morna, misture um pouco mais, coloque o ovo e misture bem com as mãos, adicionando água, aos poucos, até obter o ponto de uma massa cremosa, pesada e pegajosa.
- Disponha essa mistura num saco de confeitar, corte a ponta e modele, numa assadeira, argolas para obter o biscoito.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos.
- Retire do forno e se delicie com esse magnifico biscoito de vento crocante!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-vento-crocante-e-economico-sem-gluten-nem-lactose-leve-e-viciante-de-tao-bom