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🍳 Receitas

Bolacha de fubá sem trigo e sem glúten, que derrete na boca e vai fazer sucesso em sua casa

Ninguém irá resistir a essa bolacha de fubá sem trigo ensinada pelo canal Culinária com Gilberto que é uma tentação. É sem glúten e fácil de fazer. Não pense duas vezes e se encante com essa bolacha de fubá sem trigo super especial e que merece ser compartilhada!

Ingredientes

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  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 50ml de leite condensado
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá
  • 50g de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

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  2. Em uma tigela, coloque o ovo, o leite condensado e a manteiga e misture bem.
  3. Adicione o coco ralado e o amido de milho e misture mais.
  4. Acrescente o fubá mimoso e o fermento em pó e misture bastante até homogeneizar.
  5. Com a ajuda de uma colher modele bolinhas com a massa e achate-as com as mãos.
  6. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
  7. E então, retire do forno e se esbalde com essa bolacha de fubá sem trigo e sem glúten que é levíssima e muito simples!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolacha-de-fuba-sem-trigo-e-sem-gluten-que-derrete-na-boca-e-vai-fazer-sucesso-em-sua-casa