Bolacha de iogurte extremamente fofinha e leve, para você preparar de forma rápida e arrasar

Essa receita de bolacha de iogurte é ótima para incrementar no café da manhã e lanche da tarde, pode servir para garantir uma renda extra e é de deixar qualquer um com água na boca. Então, não pense duas vezes e

Como fazer bolacha de iogurte

Preparar a bolacha de iogurte é fácil demais. Em uma bacia, vamos misturar o ovo, o açúcar e a manteiga. Em seguida, iremos adicionar o iogurte natural e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar o fermento em pó e misturar mais um pouco. E então, iremos agregar a farinha de trigo aos poucos e misturar bastante até dar o ponto de uma massa lisa e desgrudar dos dedos. Por fim, vamos fazer bolinhas com essa massa, achatá-las com as mãos, colocá-las em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno. E então, iremos nos esbaldar com essa bolacha de iogurte maravilhosa e apetitosa!

Ingredientes da receita de bolacha de iogurte

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Farinha de trigo até dar o ponto
• ½ xícara (chá) de açúcar (ou quanto preferir)
• 1 copo de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque o ovo, o açúcar e a manteiga e misture bem.
2. Adicione o iogurte natural e misture mais.
3. Acrescente o fermento em pó e misture mais um pouco.
4. Agregue a farinha de trigo aos poucos e misture bastante com as mãos até dar o ponto de uma massa lisa e que desgrude das mãos.
5. Faça bolinhas com pequenas porções dessa massa, achate-as com as mãos e coloque-as em uma forma untada e enfarinha.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
7. E então, retire do forno e chame a família toda para experimentar essa