🍳 Receitas
Bolacha sem glúten e sem lactose super crocante, feita de forma simples para o seu café da manhã
Já pensou em preparar uma bolacha sem glúten levíssima, prática e que a cada mordida é uma verdadeira explosão de sabores. Não vai perder essa receita de bolacha ensinada pelo canal Culinária com Gilberto que é de comer rezando, super apetitosa e é irresistível!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) bem cheia de fubá mimoso
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- Leite de coco até dar o ponto
- 3 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o fubá mimoso, o polvilho azedo e o sal e misture bem.
- Adicione o coco ralado e o azeite e misture bem.
- Acrescente o leite de coco e misture mais até dar o ponto de uma massa modelável, homogênea e firme.
- Faça bolinhas com a massa, achate-as com as mãos e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com essa bolacha sem glúten que é divina e fará o maior sucesso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolacha-sem-gluten-e-sem-lactose-super-crocante-feita-de-forma-simples-para-o-seu-cafe-da-manha