Bolachinha de fubá crocante fácil de fazer que desmancha na boca

A bolachinha de fubá é uma receita simples e que remete àquelas tardes na casa da avó, ideal para acompanhar um café ou chá. A receita dessa bolachinha de fubá é fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.

Como fazer bolachinha de fubá

Para preparar essa bolachinha de fubá, você vai precisar de ingredientes como ovo, açúcar, maisena, margarina, fermento em pó e fubá mimoso. A receita é fácil: misture os ingredientes até obter uma massa cremosa, molde as bolachinhas e asse por cerca de 20 minutos. Veja o passo a passo a seguir.

Ingredientes para bolachinha de fubá

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 ½ xícara (chá) de fubá mimoso

Modo de preparo

1. Coloque o ovo, o açúcar e a maisena em uma tigela, misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione a margarina e misture novamente.
3. Junte o fubá mimoso e o fermento em pó, misturando até a massa ficar cremosa.
4. Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas com a massa e achate levemente.
5. Disponha as bolachinhas em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
7. Retire do forno e aproveite suas bolachinhas de fubá.