Bolinha de polvilho crocante que rende muuuito: biscoito bolinha de polvilho delicioso

A bolinha de polvilho crocante é uma receita fácil de preparar, fica extremamente saborosa e é perfeita para servir num café ou lanche da tarde, ou servir como petisco numa reunião informal. Siga o passo a passo dessa versão do canal Dika da Naka e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolinha de polvilho crocante

Para fazer bolinha de polvilho crocante iremos precisar de leite, óleo, leite quente, óleo quente, água gelada, polvilho azedo e sal. Vamos colocar numa tigela o polvilho azedo o sal, o leite e o óleo, misturar bem, adicionar o óleo e o leite quente, misturar um pouco mais, acrescentar o leite gelado e mexer bem para obter uma massa pegajosa e cremosa. Em seguida iremos colocar essa massa num saco de confeitar, cortar a pontinha, modelar as bolinhas numa assadeira e assar por 30 minutos a 180 graus. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolinha de polvilho crocante

• 100 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 100 ml de leite quente
• 100 ml de óleo quente
• 200 ml de água gelada
• 400 gramas de polvilho azedo
• ½ colher(sopa) de sal

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o polvilho azedo, o sal, o leite, o óleo, e misture bem com uma colher.
2. Adicione o leite quente e o óleo quente, e misture um pouco mais. Acrescente a água gelada, mexa bem para agregar, até obter uma massa cremosa e pegajosa.
3. Disponha a massa num saco de confeitar, modele as bolinhas de massa numa assadeira ( não precisa untar) e asse em forno pré—aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Retire do forno, desenforme as bolinhas utilizando uma espátula e disponha numa travessa.
5. E a bolinha de polvilho crocante mais gostosa do mundo ficou pronta!