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Bolinho caipira de polvilho doce: uma receita fácil, rápida e deliciosa para acompanhar um café fresquinho
Essa receita de bolinho caipira de polvilho doce que o canal Ediane comida mineira está nos ensinando, é uma iguaria típica da culinária de Minas cheia de tradição e muito sabor. Fica extremamente delicioso e perfeito para acompanhar um cafezinho. Faça, é incrível!
Ingredientes
- 4 ovos
- 50 gramas de mussarela ou queijo minas ralado
- 100 gramas de açúcar
- 400 gramas de polvilho doce
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó, a mussarela ou queijo minas ralado, misture bem.
- Adicione os ovos, e misture bem com as mãos até amassar e obter uma massa lisa, firme e homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele um tubinho para obter o bolinho. Faça o mesmo com o restante da massa.
- Frite em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- E o bolinho caipira de polvilho doce mais gostoso do mundo ficou pronto
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-caipira-de-polvilho-doce-uma-receita-facil-rapida-e-deliciosa-para-acompanhar-um-cafe-fresquinho