Bolinho de batata com frango: gostoso que nem coxinha e fácil de fazer

O bolinho de batata com frango, nada mais é do que a união de uma massa de batata deliciosa e um recheio suculento de frango e o resultado é um petisco de dar água na boca.

Como fazer bolinho de batata com frango 

Para fazer bolinho de batata com frango iremos utilizar ovos, farinha de trigo, batata crua ralada, frango cozido e desfiado, sal, pimenta do reino, cebolinha verde e páprica doce. Vamos misturar num recipiente os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos pegar porções de massa, com uma colher, pressionar na mão para modelar os bolinhos, e fritar em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. Vamos retirar do fogo, remover o excesso de óleo em papel toalha e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango 

• 2 ovos 
• ¼ xícara(chá) de farinha de trigo 
• 400 gramas de batatas cruas raladas
• 250 gramas de frango cozido e desfiado 
• Sal e pimenta do reino a
• Cebolinha verde a
• Páprica doce a
• Óleo para fritar o quanto baste

Modo de preparo 

1. Numa vasilha coloque a batata ralada, o frango cozido e desfiado, os ovos, a cebolinha verde, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem para homogeneizar. Pegue uma porção dessa mistura com uma colher e aperte com as mãos modelando o bolinho. 
3. Repita o processo com o restante da massa, frite em óleo quente, fogo médio, e deixe fritar de ambos os lados. 
4. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. 
5. E agora se delicie com esse espetáculo de bolinho de batata com frango!