Bolinho de Milho com Queijo

📅 01/09/2016 👁️ 149 visualizações 🏷️ Petiscos
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Bolinho de Milho com Queijo
Bolinho de Milho com Queijo

O Bolinho de Milho com Queijo (Arepa) é uma receita típica da Colômbia e da Venezuela que, com toda a certeza, vai cair no

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INGREDIENTES

  • 500g de canjica cozida e passada no processador
  • 150g de mussarela ralada
  • 100g de queijo meia cura ralado
  • 50g de manteiga
  • 1 colher de sopa de água
  • sal a

COMO FAZER BOLINHO DE MILHO COM QUEIJO
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a canjica, a manteiga e água até obter uma massa homogênea.
  2. Acrescente a mussarela, o queijo meia cura e o sal a
  3. Leve a massa para descansar na geladeira durante 10 minutos.
  4. Tire a massa da geladeira e faça discos de mais o menos 2cm de altura.
  5. Doure os bolinhos dos dois lados na frigideira antiaderente e sirva em seguida.

Fonte: Gastrolândia

👩‍🍳 HORA DE COZINHAR

Modo de preparo

Acompanhe as etapas e marque o que já concluiu.

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  2. Em uma tigela, misture a canjica, a manteiga e água até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente a mussarela, o queijo meia cura e o sal a gosto e misture.
  4. Leve a massa para descansar na geladeira durante 10 minutos.
  5. Tire a massa da geladeira e faça discos de mais o menos 2cm de altura.
  6. Doure os bolinhos dos dois lados na frigideira antiaderente e sirva em seguida.
🍴 NA HORA DE COZINHAR

Utensílios que podem ajudar

Sugestões identificadas no modo de preparo. Confira o que sua receita pede.

  • Frigideira
  • Tigela
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