🍳 Receitas
Bolo algodão de Maizena com fubá, que fica incrivelmente fofinho e derrete na boca
Essa receita de bolo algodão de maisena, na versão com fubá, que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, fica extremamente macio, com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa maravilha e faça, você vai amar o resultado divino!
Ingredientes
- >
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite quente
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de erva doce (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- >
- Coloque o fubá numa tigela, cubra com o leite quente, misture bem e deixe hidratar por 10-15 minutos.
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Acrescente o fubá hidratado, a maisena, o sal e bata para incorporar. Coloque o fermento, a erva doce e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora sirva com um cafezinho esse belíssimo bolo algodão de Maizena!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-algodao-de-maizena-com-fuba-que-fica-incrivelmente-fofinho-e-derrete-na-boca