Bolo churros de doce de leite molhadinho e fofo além de bem fácil, simplesmente delicioso

Essa versão tentação de bolo churros de doce de leite, que o canal Simoni Ramos receitas está nos ensinando, foi inspirada no famoso churros, e fica com uma textura de massa fofinha e uma cobertura generosa de dar água na boca. Além disso é a opção ideal para transformar qualquer ocasião numa festa.

Como fazer bolo churros de doce de leite

Para fazer bolo churros de doce de leite iremos utilizar para o bolo, farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento em pó, canela em pó e ovos. Para a cobertura vamos precisar de creme de leite e doce de leite. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, bater bem com um fouet, despejar numa forma retangular e assar por 40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, fazer furos com a base de um bico de confeitar, cobrir com a cobertura de doce de leite, preparada conforme o passo a passo, polvilhar coco ralada e saborear cada pedaço dessa

Ingredientes da receita de bolo churros de doce de leite

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de canela em pó
• 3 ovos

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 600 gramas de doce de leite
• Coco ralado a

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet, adicione a canela, o óleo, o leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
2. Acrescente a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente parta agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e com a base de um bico de confeitar, faça pequenos furos sobre a massa para a cobertura penetrar totalmente. Reserve as tampinhas da massa.

Da cobertura

1. Numa vasilha coloque o doce de leite, o creme de leite, misture bem para obter um creme homogêneo.
2. Despeje sobre o bolo, espalhe bem, recoloque as tampinhas de massa nos furos, cubra com o restante da cobertura e polvilhe coco ralado a
3. E o bolo churros de doce de leite mais irresistível do mundo ficou pronto!