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Bolo cocada fofinho e sem farinha de trigo que fica pronto em apenas 30 minutos para o seu café
O bolo cocada fofinho é uma receita simples e fácil, mas com um resultado altamente sofisticado. Além disso fica extremamente saboroso com uma textura leve e aerada de dar água na boca. Siga essa versão do canal dicas da Pri confeiteira nos trouxe e faça, é divina!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 150 gramas de coco ralado em flocos
- 7 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o sal, o leite condensado, o coco ralado, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a maisena, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo cocada fofinho maravilhoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cocada-fofinho-e-sem-farinha-de-trigo-que-fica-pronto-em-apenas-30-minutos-para-o-seu-cafe