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Bolo colchão de noiva: fofinho, molhadinho e perfeito para acompanhar um café fresquinho
Essa receita de bolo colchão de noiva é ideal para quem é amante de coco e os que ainda não são não vão conseguir resistir de jeito nenhum. Venha conhecer esse bolo ensinado pelo canal Frigideira com Tampa Juliana Reis que é divino, o sucesso é garantido e ele fica bem molhadinho!
Ingredientes
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- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 100ml de leite de coco
- 140ml de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 25g de coco ralado fino
- 5 gotas de essência de baunilha
- 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o açúcar e a margarina e misture bem com um fouet.
- Acrescente 1 ovo de cada vez e misture bem.
- Adicione o leite com o leite de coco, o sal e a essência de baunilha e misture bem.
- Junte a farinha de trigo peneirada, o coco ralado fino e o fermento e pó e misture novamente até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-colchao-de-noiva-fofinho-molhadinho-e-perfeito-para-acompanhar-um-cafe-fresquinho