🍳 Receitas
Bolo cremoso de coco e leite condensado, perfeito para servir bem geladinho e arrasar
O bolo cremoso de coco é uma delicia que fica com uma massa leve e úmida, e um sabor e textura irresistíveis. Além disso é a opção perfeita para servir num café ou chá da tarde ou numa ocasião especial. Faça essa versão do canal nossa cozinha com Fátima Barros, é top!
Ingredientes
- 350 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 100 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 4 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de maisena
- Coco ralado a gosto para polvilhar antes de assar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, a maisena, o leite condensado, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o coco ralado e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 22 cm x de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe coco ralado a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo cremoso de coco!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cremoso-de-coco-e-leite-condensado-perfeito-para-servir-bem-geladinho-e-arrasar