🍳 Receitas
Bolo cremoso de fubá rápido que fica bem fofinho, com uma crosta crocante de coco divina
Esse bolo cremoso de fubá, numa versão com crosta crocante de coco, que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, fica incrivelmente delicioso, tem um visual encantador e uma sabor e textura impossíveis de resistir. Além disso é perfeito para um café ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa maravilha e faça, o resultado é incrível!
Ingredientes
- >
- 3 xícaras(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) cheia de coco ralado
- 1 xícara(chá) de fubá mimoso
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- >
- No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o açúcar, a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fubá, o leite, o parmesão ralado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse belíssimo bolo cremoso de fubá!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cremoso-de-fuba-rapido-que-fica-bem-fofinho-com-uma-crosta-crocante-de-coco-divina