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Bolo cremoso de mandioca sem glúten e sem lactose, que fica com uma textura de nuvem
Ninguém irá resistir a esse bolo cremoso de mandioca delicioso, prático e não leva farinha de trigo na receita. É feito na panela no fogo baixo e fica espetacular. Confira agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Cleo Alves que é um arraso e aposto que irá chover elogios!
Ingredientes
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- 50ml de óleo
- 250ml de leite de coco
- 1 copo de açúcar
- 400g de mandioca crua
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo de flocão de arroz
- 1 copo de coco frasco
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata a mandioca picada, os ovos, o óleo, o leite coco, o açúcar, o flocão de arroz e o coco fresco em pedaços por 3 minutos.
- Adicione o fermento em pó e bata só para misturar.
- Coloque essa mistura em uma panela untada com margarina, leve ao fogo baixo, quando estiver bem dourado embaixo, vire para que doure em cima também.
- Desligue o fogo, retire da panela e sirva essa delícia de bolo cremoso de mandioca que é incrível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cremoso-de-mandioca-sem-gluten-e-sem-lactose-que-fica-com-uma-textura-de-nuvem