Bolo de banana fofinho e molhadinho que vai ser o melhor da sua vida

O bolo de banana é o tipo de receita que você precisa ter no seu caderno de receitas. Um bolo muito saboroso. Com uma crostinha de açúcar, canela e banana você vai adoçar a sua família. Essa receita incrível do Canal Isamara Amâncio é super fácil de preparar e o resultado é um bolo devorado em minutos. Confira o passo a passo abaixo e faça hoje mesmo essa perfeição em formato de bolo de banana.

Como fazer bolo de banana

Para preparar o bolo de banana vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural integral, bananas, ovos, canela, fermento em pó e essência de baunilha. Bata os ovos com açúcar e óleo, junte a baunilha, iogurte, farinha e fermento até incorporar. Despeje a massa em forma untada com açúcar e canela e as bananas por cima, finalize com mais açúcar e canela e leve ao forno. Seu bolo de banana fofinho e perfumado estará pronto.

Ingredientes da receita de bolo de banana

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de óleo
• 1 copo de iogurte natural integral
• 2 bananas nanicas fatiadas na horizontal
• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de açúcar + 1 colher(chá) de canela em pó (para untar a forma)
• 1 ½ colher(sopa) de açúcar + canela em pó a
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione os ovos e com a ajuda de um fouet bata até espumar.
2. Em seguida acrescente o açúcar e bata novamente, acrescente então o óleo e bata por mais 2 minutinhos.
3. Agora adicione a essência de baunilha, iogurte natural, farinha de trigo e o fermento em pó misture tudo por 1 minutinho.
4. Polvilhe é uma forma retangular com açúcar e canela e então despeje a massa na forma.
5. Espalhe as bananas fatiadas no sentido do comprimento sobre a massa e por cima polvilhe mais açúcar e canela.
6. Leve o bolo de banana para o forno pré aquecido a 180° de 50 a 60 minutos.
7. Após esse tempo retire o bolo do forno e assim que estiver morno é só servir e se deliciar com o seu bolo de banana.