🍳 Receitas
Bolo de banana, que fica saudável, não leva farinha de trigo e você aproveita as frutas maduras
Que tal surpreender seus familiares com uma delícia que fica com um aroma envolvente, e uma textura macia que apaixona logo na primeira fatia? Essa versão de bolo de banana sem glúten, do canal Kdelícia cozinha Ana Claudia é tudo isso e muito mais. Faça é divino!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 3 ovos
- 3 bananas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem para dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, o leite, o chocolate 50%, a canela em pó, o sal, e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente a banana ( 2 unidades) amassada com um garfo, a aveia em flocos finos, a maisena, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com maisena, disponha a banana cortada em rodelas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de banana!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-banana-que-fica-saudavel-nao-leva-farinha-de-trigo-e-voce-aproveita-as-frutas-maduras