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Bolo de cenoura com chocolate fofinho com uma cobertura cremosa, perfeito para o Dia das Mães
Essa receita deliciosa de bolo de cenoura com chocolate que o canal Jazete Paulista está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso, é um clássico da confeitaria que muita gente ama e nunca sai de moda. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é incrível!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de óleo
- 250 gramas de cenoura
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, a cenoura em rodelas, o açúcar, e bata bem por 5 minutos para triturar totalmente e homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha misturada com o fermento e o sal, e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa massa numa fora retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e faça furos com um palito de churrasco ou canudo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-cenoura-com-chocolate-fofinho-com-uma-cobertura-cremosa-perfeito-para-o-dia-das-maes