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Bolo de cenoura super fofinho, com aquela calda de chocolate que fica bem crocante por cima
Ninguém irá resistir a um bolo de cenoura tão fofo, tão gostoso, é um doce que é campeão de acessos e muito popular para a hora do café da manhã ou lanche da tarde. Não fique de fora dessa e siga logo o passo a passo desse bolo de cenoura ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é formidável e o sucesso é garantido!
Ingredientes
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- 4 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 125ml de óleo
- 2 cenouras
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, as cenouras em rodelas e o óleo por 2 minutos.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet até homogeneizar.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-cenoura-super-fofinho-com-aquela-calda-de-chocolate-que-fica-bem-crocante-por-cima