Bolo de chocolate na panela de pressão que fica pronto em 15 minutinhos e todos vão amar

O bolo de chocolate na panela de pressão é como uma mágica culinária, porque em poucos minutos, a panela transforma ingredientes simples em um bolo irresistível. Siga essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia e faça, o resultado é surpreendente!

Como fazer bolo de chocolate na panela de pressão

Para fazer bolo de chocolate na panela de pressão iremos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, chocolate 50%, óleo, bicarbonato, fermento em pó, sal e ovos. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa mistura numa panela de pressão untada com manteiga, forrada com papel manteiga também untado com manteiga derretida, tampar a panela “sem a borracha” e deixar assar na boca do fogão, fogo baixíssimo, por 10-15 minutos. Retire do fogo, deixe amornar e desenforma numa travessa. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate na panela de pressão

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sobremesa) de bicarbonato
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o leite, o óleo, o chocolate 50%, o fermento em pó e mexa para incorporar.
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o bicarbonato de sódio e misture um pouco mais para agregar os ingredientes.
3. Despeje essa mistura na panela de pressão untada com bastante manteiga só no fundo, forrada com papel manteiga untado com manteiga derretida.
4. Tampe a panela “sem a borracha”, leve em fogo baixíssimo e deixe por 10-15 minutos. Não vai levantar pressão porque está sem a borracha.
5. Após esse tempo, abra a panela, espete um palito para ver se está assado. Caso não esteja tampe a panela e deixe mais alguns minutos.
6. Retire do fogo deixe amornar e desenforme.
7. E o bolo de chocolate na panela de pressão mais gostoso do mundo ficou pronto!