Bolo de chocolate quente: o mais cremoso e molhadinho que você vai comer essa semana

📅 12/06/2025 👁️ 13 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas
Bolo de chocolate quente: o mais cremoso e molhadinho que vo
Bolo de chocolate quente: o mais cremoso e molhadinho que você vai comer essa semana

Pensa numa delícia chocolatuda tão saborosa que só de imaginar dá água na boca! Ficou com vontade? Essa receita de bolo de chocolate quente é exatamente tudo isso. Fica extremamente deliciosa e é ideal para qualquer ocasião.

Como fazer bolo de chocolate quente

Para fazer bolo de chocolate quente vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, açúcar, água quente, óleo, chocolate 50%, fermento em pó e ovos. Para a calda iremos precisar de açúcar, leite, chocolate e margarina. Para a cobertura vamos utilizar creme de leite, leite condensado, chocolate 50% e margarina. Iremos decorar com flocos de chocolate. Vamos preparar a massa, seguindo as instruções e assar por aproximadamente 30 minutos a 180 graus. Em seguida vamos fazer a calda, a cobertura, despejar sobre o bolo ainda quente e finalizar com flocos de chocolate. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate quente

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de água quente
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50%
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Para a calda

  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de leite
  • ½ colher(sopa) de chocolate 50% cacau
  • 1 colher(sopa) de margarina

`Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 colheres(sopa) de chocolate 50%
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • Flocos de chocolate  para decorar

Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o chocolate 50% e bata bem para homogeneizar.
  2. Adicione o óleo, a água quente, mexa bem, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição.
  3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 35 cm x 24 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  5. Desligue o fogo, mas não retire o bolo do forno, porque ele tem que permanecer quente.

Da calda

  1. Numa leiteira coloque o leite, a margarina, o açúcar, o chocolate 50%, leve em fogo médio, e assim que levantar fervura retire do fogo.
  2. Retire o bolo do forno, fure toda a superfície com um garfo e despeje a calda quente por cima.

Da cobertura

  1. Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate 50%, o creme de leite, a margarina, misture bem.
  2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
  3. Retire do fogo, despeje sobre o bolo, e decore com flocos de chocolate a
  4. Sirva ainda quente e em colheradas esse magnífico bolo de chocolate quente!