Bolo de chocolate sem glúten feito sem nenhuma farinha para ficar super fofinho, molhadinho e chocolatudo

Se você quer um doce levinho, fácil de fazer, cheio de sabor e econômico Então, faça hoje mesmo esse bolo de chocolate sem glúten ensinado pelo canal Arte 2 irmãos que é maravilhoso e vai dar o que falar. Confira o passo o passo desse bolo de chocolate sem glúten que é um arraso e o sucesso é garantido!

Como fazer bolo de chocolate sem glúten

Nada melhor do que preparar um bolo de chocolate sem glúten que é divino. Em uma tigela, você vai bater os ovos e o açúcar demerara com um fouet. Em seguida, você irá adicionar o chocolate em pó (50%) e misturar mais. Na sequência, você vai acrescentar o coco ralado e a água e misturar bem. E então, você irá juntar o fermento em pó e misturar delicadamente. Em seguida, você vai despejar essa massa em uma forma untada e enfarinha e levar ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos. Por último, você irá retirar do forno, desenformar e despejar uma calda (ganache) por cima e então chamar todos pra provarem essa

Ingredientes da receita de bolo de chocolate sem glúten

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate (50%)
• 8 colheres (sopa) de água
• 200g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
• Chocolate derretido + creme de leite (para a calda) opcional

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar demerara e bata com um fouet.
2. Adicione o chocolate em pó (50%) e misture mais.
3. Acrescente o coco ralado e a água e misture bem.
4. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire do forno, desenforme e despeje uma calda de chocolate derretido com creme de leite e então saboreie essa tentação de bolo de chocolate sem glúten que é um sucesso danado e super leve!