🍳 Receitas
Bolo de farinha de trigo simples e fofinho: aquela receita clássica que vai perfumar a sua cozinha
O bolo de farinha de trigo é a base da confeitaria, um clássico que atravessa gerações, nunca sai de moda e sempre está presente num café da manhã ou da tarde, e até em versões mais elaboradas. Siga o passo a passo da versão do canal receitas da Elem é top!
Ingredientes
- >
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 100 gramas de manteiga
- 3 claras
- 3 gemas
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar cristal e amêndoas em lâminas ( opcional)
Modo de preparo
- >
- Na batedeira coloque a claras e bata bem para obter ponto de neve.
- Em outra tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas, a manteiga, o sal, e bata bem para obter um creme fofo.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo, misture bem com um fouet incorporar, coloque as claras em neve, o fermento e misture delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha as amêndoas em lâminas e polvilhe açúcar cristal.
- Asse em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de farinha de trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-farinha-de-trigo-simples-e-fofinho-aquela-receita-classica-que-vai-perfumar-a-sua-cozinha