Bolo de fubá com iogurte fofinho e delicioso, para um café da tarde especial no Dia dos Pais

Não tem como não se apaixonar por esse bolo de fubá com iogurte pois ele desmancha na boca e acompanhado de um café fresco é a perfeição. É uma receita prática e é difícil alguém não gostar. Então, faça hoje mesmo seguindo o passo a passo desse bolo de fubá com iogurte ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino!

Como fazer bolo de fubá com iogurte

Surpreenda a todos fazendo esse bolo de fubá com iogurte imperdível. Em uma tigela, vamos os ovos e o açúcar com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o óleo e o sal e bater por mais 1 minuto. Na sequência, vamos acrescentar o iogurte natural e bater mais um pouco. E então, iremos colocar o fubá mimoso e misturar até homogeneizar. Em seguida, vamos juntar a erva doce e o fermento em pó e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, iremos levar esse bolo para assar em uma forma redonda com furo central untada com margarina no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos retirar do forno, esperar esfriar, desenformar e se esbaldar com esse bolo de fubá com iogurte incrível e super top!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com iogurte

• ½ xícara (chá) de óleo
• 300g de iogurte natural (2 copos)
• 3 ovos
• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermente em pó
• 2 e ¼ de xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (chá) de erva doce (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
2. Adicione o óleo e o sal e bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente o iogurte natural e bata mais um pouco.
4. Coloque o fubá mimoso e misture bastante até homogeneizar.
5. Junte a erva doce e misture.
6. Finalize com o fermento em pó e misture delicadamente.
7. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com margarina e fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
8. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e saboreie essa tentação de bolo de fubá com iogurte que é sensacional!