🍳 Receitas
Bolo de fubá da vovó fofinho, feito sem trigo e sem leite, que fica uma verdadeira delícia
O bolo de fubá da vovó, vale a pena lembrar, é pura memória afetiva, porque remete à infância de muita gente. Além disso nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente num chá da tarde. Faça a versão do canal receitinhas com amor, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 450 gramas de fubá
- 2 caixinhas de creme de leite zero lactose
- 1 vidro de leite de coco
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a margarina e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o leite de coco, o creme de leite, mexa bem, coloque o fubá, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de fubá da vovó!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-fuba-da-vovo-fofinho-feito-sem-trigo-e-sem-leite-que-fica-uma-verdadeira-delicia