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Bolo de iogurte com coco super fofinho e molhadinho, que desmancha na boca
O bolo de iogurte com coco, receita saborosa que o canal dicas da Pri confeiteira, é uma sobremesa encantadora que reúne a suavidade do iogurte com a crocância do coco, e o resultado é uma delícia impossível de resistir. Siga o passo a passo e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 150 gramas de leite condensado
- 150 gramas de iogurte natural
- 120 ml de óleo
- 80 gramas de coco ralado fresco
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e bata bem para homogeneizar. Adicione o iogurte, o leite condensado e bata um pouco mais.
- Transfira essa mistura numa tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó, misture para incorporar, coloque o coco ralado e mexa para agregar.
- Despeje essa massa numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-iogurte-com-coco-super-fofinho-e-molhadinho-que-desmancha-na-boca