Bolo de iogurte fofinho, leve e fácil de fazer para alegrar seu café da tarde
Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando este saboroso bolo de iogurte, do Canal Receitas de Pai, que vai encantar a todos? Trazendo uma massa bem macia e fofinha, ele tem um preparo simples e leva poucos ingredientes! Não perca tempo, venha conferir tudo e faça ainda hoje!
Como fazer bolo de iogurte
Para o bolo de iogurte, com um preparo descomplicado, você vai iniciar com o pré-aquecimento do forno a 180 °C, por 10 minutinhos. Depois, numa vasilha grande coloque os ovos e o açúcar, batendo bem com o auxílio de um fouet. Junte o iogurte, o óleo e a essência de baunilha, tornando a mexer. Agregue a farinha de trigo, mexa, junte o fermento químico em pó e torne a misturar. Passe a massa para uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com farinha para assar no forno já pré-aquecido a 180 °C, por uns 40 minutos. Tire, espere esfriar um pouco, desenforme, salpique açúcar de confeiteiro, sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de bolo de iogurte
- 1 xícara (chá) de óleo
- essência de baunilha (a
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de iogurte natural integral ou desnatado (170 g)
- açúcar de confeiteiro a
Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Pré-aqueça seu forno por 10 minutos a 180 °C.
- Em uma tigela espaçosa adicione 4 ovos inteiros e 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar, batendo bem com um fouet.
- Acrescente 1 copo de iogurte natural integral ou desnatado, 1 xícara (chá) de óleo e essência de baunilha a
- Entre com 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misture, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar.
- Despeje a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
- Retire, aguarde amornar, polvilhe açúcar de confeiteiro a
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