Bolo de leite de frigideira com apenas 3 ingredientes e sem trigo pronto em poucos minutos

Que tal deixar o pão francês de lado e preparar para o seu café da manhã ou lanche da tarde, este sensacional bolo de leite de frigideira, do Canal Jack Dicas e Receitas? Ele leva somente 3 ingredientes, fora o fermento em pó que é opcional, e fica pronto num instante! Venha conferir tudo, faça e surpreenda-se!

Como fazer bolo de leite de frigideira

Para a receita de bolo de leite de frigideira, adicione numa tigela: a batata-doce cozida e esmague-a bem com um garfo, reservando. Em seguida, coloque em uma vasilha, o ovo inteiro, bata com o auxílio de um fouet e junte, devagar, o leite em pó, voltando a bater para não ficar com nenhum pelotinho. Inclua nessa vasilha a batata-doce amassada que você reservou e mexa tudo. Por fim, ponha o fermento químico em pó (opcional) e volte a mexer. Finalize a receita seguindo a orientações. Sirva e aprecie essa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo de leite de frigideira

• 1 copo (americano) de leite em pó
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional)
• 1 batata-doce sem casca, picada e cozida
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Em uma vasilha coloque 1 batata-doce sem casca, picada e cozida e amasse-a bem com um garfo. Reserve.
2. Numa tigela adicione 1 ovo inteiro, bata com um fouet e acrescente, aos poucos, 1 copo (americano) de leite em pó, tornando a bater para desmanchar os gruminhos.
3. Junte nessa tigela a batata-doce amassada reservada e misture tudo.
4. Por último, acrescente 1 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional) e torne a misturar.
5. Transfira a mistura para uma frigideira antiaderente já untada com margarina ainda fora do fogo e espalhe para nivelar com uma espátula.
6. Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada, mantenha 2 e meio minutos de um lado, vire com uma espátula e deixe do outro lado por mais 2 e meio minutos.
7. Desligue o fogo, passe para um prato, sirva e saboreie seu magnífico bolo de leite de frigideira!