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Bolo de leite: receita simples, sabor marcante e o mais fofinho que você já experimentou
Você não vai acreditar na gostosura que fica esse incrível bolo de leite, do Canal Receitas de Pai, que vai encantar a todos! Também conhecido como bolo mole, ele fica quase como um pudim firme, traz o toque especial do coco ralado e do leite condensado e é ideal para servir com um café fresquinho! Faça e arrase!
Ingredientes
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- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 50 g de coco ralado (para a calda)
- ½ caixinha de leite condensado (para a calda)
Modo de preparo
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- Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
- No copo do liquidificador coloque: 1 litro de leite integral, 2 xícaras (chá) de açúcar, 100 g de coco ralado, 2 colheres (sopa) de margarina e 3 ovos inteiros.
- Tampe e bata bem para homogenizar.
- Despeje essa mistura numa tigela e acrescente 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com o auxílio de um fouet. Esse bolo não leva fermento.
- Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) já untada e enfarinhada e leve ao forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por, aproximadamente, 45 a 50 minutos.
- Retire, regue o bolo na própria forma com leite condensado, espalhando bem e cubra com 50 g de coco ralado.
- Sirva e saboreie seu fantástico bolo de leite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-leite-receita-simples-sabor-marcante-e-o-mais-fofinho-que-voce-ja-experimentou