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Bolo de limão com cobertura sequinha e sabor marcante, uma receita que a família toda vai amar
O bolo de limão com cobertura é o tipo de sobremesa que só de imaginar o sabor refrescante e a textura macia, dá muita água na boca. É simples e fácil de preparar mas o resultado é uma delícia requintada, perfeita para servir num chá da tarde, num aniversário, ou numa ocasião especial. Faça essa versão do canal cozinhando com a Ly, é tudo de bom!
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 200 gramas de açúcar
- 110 ml de óleo
- 100 ml de suco de limão espremido
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet. Adicione o sal, as raspas de limão, o suco do limão, o leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma para pão ( 31 cm x 13 cm ) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-limao-com-cobertura-sequinha-e-sabor-marcante-uma-receita-que-a-familia-toda-vai-amar