Bolo de limão na assadeira grande com um ingrediente secreto para ficar melhor ainda

Ingredientes

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• 2 ovos 
• 1 xícara chá de leite 240ml
• Metade de um limão 
• 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 
• 1 colherzinha chá de sal 
• 1/2 xícara chá de óleo 
• 2 xícaras chá de farinha de trigo 
• 1 colher sopa de fermento pra bolo

Modo de preparo

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2. No liquidificador adicione os ovos, açúcar, óleo, sal, e leite com limão.
3. Bata tudo muito bem até uniformizar.
4. Adicione a farinha de trigo e misture com uma colher para ajudar o liquidificador. Volte a bater até incorporar.
5. Finalize adicionando o fermento em pó e misture rapidamente.
6. Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada com óleo e margarina e polvilhado com açúcar e canela em pó.
7. Nivele bem a massa e por cima polvilhe mais um pouco de açúcar com canela em pó.
8. Leve o bolo de limão para o forno pré-aquecido á 180° por 30 minutos.
9. Agora é só fatiar e apreciar desse bolo de limão fofinho e saboroso.