Bolo de maçã rápido de fazer e fica delicioso para o café da tarde

Descubra agora uma receita de bolo de maçã simplesmente irresistível e que vai deixar todos de queixo caído pois é prático demais e super

Como fazer bolo de maçã

Preparar o bolo de maçã é fácil. O modo de preparo do bolo de maçã é simples, primeiro faremos a mistura de maçã que vai nozes, canela em pó e outros ingredientes maravilhosos. Em seguida, vamos fazer a massa que é feita no liquidificador e é super cremosa. Por fim, iremos montar na forma redonda com furo central e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos chamar toda a família para se deliciarem com essa

Ingredientes da receita de bolo de maçã

Para a mistura de maçã

• 1 colher (sopa) de açúcar
• Suco de ½ limão
• Canela em pó (a
• 2 maçãs grandes
• 100g de uvas-passas
• 30g de manteiga ou margarina cortada em cubinhos pequenos
• 100g de nozes picadas

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 200ml de óleo
• Cascas de maçã
• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Para a mistura de maçã

1. Descasque as maçãs e reserve as cascas para utilizar no fim da receita.
2. Corte-as em pedaços médios e coloque-as em uma tigela.
3. Adicione o açúcar, o suco de limão, a canela em pó, as uvas-passas e os nozes grosseiramente picados e misture tudo.
4. Em uma forma com furo central (23x9cms) despeje a metade da mistura no fundo da forma.
5. Acrescente os cubinhos de manteiga espalhando-os. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture bem. Reserve.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, as cascas das maçãs e o óleo por 3 minutos.
3. Despeje essa mistura na tigela e misture tudo com um fouet até incorporar.
4. Junte a mistura de maçãs que estava reservada e misture bastante.
5. Despeje essa massa na forma cobrindo toda a mistura de maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
6. E então, desenforme e saboreie esse bolo de maçã delicioso, fofinho e muito simples!