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Bolo de maçã sem trigo com pedaços suculentos de fruta, um bolo leve que derrete na boca
O bolo de maçã sem trigo é uma receita leve e saborosa que reúne a textura da fruta com uma massa delicada e nutritiva e o resultado é uma delícia cheia de sabor de dar água na boca. Além disso é uma ótima opção para que procurar alternativas sem glúten e ou quer inovar o cardápio. Siga o passo a passo dessa versão do canal receitas do Clau, é perfeita!
Ingredientes
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- 2 maçãs
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de aveia
- ¼ xícara(chá) de água
- ¼ xícara(chá) de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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- Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga, com as maçãs cortadas em meia lua e com a casca. Reserve.
- Numa tigela coloque o açúcar demerara, os ovos, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a farinha de aveia, a água, misture bem, acrescente a maçã cortada em cubinhos e mexa para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa massa sobre as maçãs na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de maçã sem trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-maca-sem-trigo-com-pedacos-suculentos-de-fruta-um-bolo-leve-que-derrete-na-boca