🍳 Receitas
Bolo de mexerica com sabor diferente de todos que você já comeu, ótimo para o café da tarde
Essa receita de bolo de mexerica é irresistível. Ele desmancha na boca, super fofinho e muito simples. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal GORDICES DA TEKA que é imperdível e sem dúvida irá chover elogios e pedidos da receita!
Ingredientes
- >
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 mexericas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- >
- Descasque as mexericas, retire a parte brancas e as sementes. Guarde 2 pedaços da casca dela para colocar na massa do bolo depois.
- Em um liquidificador, bata as mexericas, os dois pedaços da casca, os ovos, o açúcar e o óleo por 2 minutos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a mistura do liquidificador peneirada para retirar o excesso da mexerica e misture bem até homogeneizar.
- Despeje em uma forma (22x10cms) com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e se encante com esse bolo de mexerica que é delicioso e fácil de fazer!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-mexerica-com-sabor-diferente-de-todos-que-voce-ja-comeu-otimo-para-o-cafe-da-tarde