Bolo de tapioca sem farinha conhecido como bolo de goma, bem macio e saboroso

Como não se apaixonar por essa receita de bolo de tapioca sem farinha delicioso, apetitoso, sem glúten e vai fazer sucesso. Confira o passo a passo desse bolo de tapioca ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é imperdível e irresistível!

Como fazer bolo de tapioca sem farinha

Preparar o bolo de tapioca sem farinha que é simples. O modo de preparo do bolo de tapioca sem farinha é fácil, em uma tigela, vamos colocar a tapioca granulada de molho no leite quente e misturar bem. Assim que esfriar, iremos adicionar o leite de coco, a margarina e o açúcar e misturar bem até homogeneizar. Na sequência, vamos acrescentar os ovos batidos e o coco ralado e misturar mais uma vez. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo desse bolo de tapioca sem farinha incrível e espetacular!

Ingredientes da receita de bolo de tapioca sem farinha

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 500ml de leite quente
• 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• ½ pacote de coco ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite quente, misture bem e deixe de molho e mexa sempre até esfriar.
2. Adicione o leite de coco, a margarina e o açúcar e misture bem até homogeneizar.
3. Acrescente os ovos batidos e o coco ralado e misture mais uma vez.
4. Junte o amido de milho e misture mais.
5. Finalize acrescentando o fermento em pó e despeje essa massa em uma forma retangular (20x30cms) untada com margarina e amido de milho e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. E então, retire do forno, espere esfriar, corte pedaços e sirva para todos essa delícia de bolo de tapioca sem farinha que é de comer rezando!