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Bolo indiano com farinha de rosca super cheiroso e com um recheio cremoso maravilhoso
Ninguém irá resistir a esse bolo indiano com farinha de rosca que é uma tentação e super prático. Com um gostinho de canela sensacional essa receita faz o maior sucesso. Então, não deixe de conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Top Receitas que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colherzinha de sal
- 5 claras de ovos
- 100ml de leite
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100ml de óleo
- 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque as claras, bata em ponto de neve e reserve.
- Em uma vasilha, coloque as 4 gemas (reserve 1 para a cobertura), o açúcar, o óleo e o leite e bata com uma batedeira até espumar bem (+ou- 2 minutos).
- Adicione a canela em pó e a noz moscada e misture bem com um fouet.
- Acrescente a farinha de rosca e misture mais uma vez até homogeneizar.
- Junte a farinha de trigo e o sal e misture mais.
- Coloque o fermento em pó e misture um pouco.
- Finalize acrescentando as claras em neve e misturando de baixo para cima.
- Despeje essa massa para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC até dourar bem.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-indiano-com-farinha-de-rosca-super-cheiroso-e-com-um-recheio-cremoso-maravilhoso