🍳 Receitas
Bolo Moça da Roça: docinho igual coração de vó, fácil demais e ideal para o café do feriado
Essa receita de bolo moça da roça, que o canal Juh Simplicia está nos ensinando, fica com uma textura macia, um sabor e aroma caseiro que lembra cozinha de vó, e é perfeito para tomar um cafezinho. Siga o passo a passo dessa versão deliciosa, e faça, você vai adorar!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os ovos, bata levemente com um fouet, adicione o óleo e bata um pouco mais.
- Acrescente o fubá, o leite condensado, a farinha de trigo, o queijo e o coco ralado, e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente pata agregar. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada com bastante manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforma numa travessa.
- Sirva em seguida esse magnífico bolo moça da roça!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-moca-da-roca-docinho-igual-coracao-de-vo-facil-demais-e-ideal-para-o-cafe-do-feriado