Bolo Moça de maracujá feito sem trigo, bem fofinho, cremoso e com aquele toque azedinho divino

Essa receita deliciosa de bolo moça de maracujá que o canal da terra está nos apresentando, é uma maneira diferenciada de preparar um clássico da confeitaria que muita gente ama só que saborizado com a fruta. Além disso fica extremamente saboroso com uma textura e sabor inigualáveis. Confira o passo a passo e faça, o resultado é divino!

Como fazer bolo moça de maracujá 

Para fazer bolo moça de maracujá iremos utilizar maisena, água, ovos, suco da polpa de 1 maracujá, leite condensado, fermento em pó e coco ralado. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para incorporar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo, assar por 40 minutos a 200 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de bolo moça de maracujá 

• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ xícara(chá) de água
• 3 ovos
• Polpa de 1 maracujá
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(chá) bem cheia de fermento em pó
• 200 gramas de coco ralado 

Modo de preparo 

1. Coloque a polpa do maracujá numa peneira, despeje a água e pressione bem com uma colher para extrair todo o suco do maracujá.
2. Despeje o suco obtido no liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, e bata bem por 2 minutos par homogeneizar. 
3. Acrescente a maisena, o coco ralado, bata bem para triturar o coco, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
6. E agora é só saborear cada fatia deliciosa desse bolo moça de maracujá!