Bolo mole de aveia de frigideira, feito com apenas 1 ovo que fica pronto em minutos

O bolo mole de aveia é uma versão diferenciada do clássico bolo mole, mas assado numa frigideira e na boca do fogão. Fica com uma textura úmida e cremosa e é perfeito parta um café da manhã ou da tarde. Faça essa delicia do canal Jack dicas e receitas, é tudo de bom!

Como fazer bolo mole de aveia

Para fazer bolo mole de aveia iremos utilizar leite, aveia, açúcar, maisena, sal, fermento em pó e 1 ovo. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e bater bem para homogeneizar.  Em seguida iremos despejar essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampar, levar em fogo baixíssimo, e deixar assar por 7-10 minutos de ambos os lados. Vamos retirar do forno, dispor num prato e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo mole de aveia

• 1 xícara(chá) de leite
• 1 copo(requeijão) de aveia em flocos finos
• 7 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o ovo, o açúcar, a aveia, a maisena, o leite, o sal e bata bem para homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe, leve em fogo baixíssimo e deixe assar por 7-10 minutos de ambos os lados.
4. Retire do fogo, disponha num prato e sirva esse lindo bolo mole de aveia!