Bolo nuvem de fubá leve fofinho e sem farinha de trigo perfeito para o café da tarde

Já pensou em preparar um bolo mega fofíssimo? Então, prepare esse bolo nuvem de fubá que é tão fofo que chega a ser muito leve. Esse bolo já foi chamado até de bolo algodão de fubá. Então, não perca o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é imperdível, irresistível e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo nuvem de fubá

Preparar o bolo nuvem de fubá é simples. O modo de preparo do bolo nuvem de fubá é fácil, em uma tigela, vamos hidratar o fubá no leite quente e reservar. Em seguida, em um liquidificador, iremos bater os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos. Na sequência, vamos acrescentar a misturinha do fubá com leite, o coco ralado e o amido de milho e bater por 1 minuto. E então, iremos juntar o fermento em pó e bater só para misturar. Por último, vamos despejar essa massa em uma forma untada como preferir e levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos. E então, iremos chamar todos para experimentarem essa perdição de bolo nuvem de fubá que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolo nuvem de fubá

• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá
• 180ml de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ pacotinho de coco ralado (opcional)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite quente

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fubá e o leite quente aos poucos e misture bem. Reserve.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
3. Acrescente a misturinha do fubá com leite, o coco ralado e o amido de milho e bata por 1 minuto.
4. Junte o fermento em pó e bata só para misturar.
5. Despeje essa massa em uma forma retangular (18x28cms) untada como preferir e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
6. E então, retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva essa delícia de bolo nuvem de fubá que é super macio!