Bolo nuvem de laranja com calda: de comer lambendo os dedos de tão gostoso

Tenho certeza de que você nunca viu um bolo nuvem de laranja tão macio e delicioso em toda a sua vida. Esse é feito com uma calda especial que é de deixar qualquer com água na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo nuvem ensinado pelo canal Receitas da Cris que é de comer rezando!

Como fazer bolo nuvem de laranja

Preparar o bolo nuvem de laranja é fácil. O  modo de preparo do bolo nuvem de laranja é simples, primeiro você vai preparar a massa, batendo os ingredientes na batedeira e levando para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos. Em seguida, você irá fazer a calda desse bolo, em uma panela você irá colocar o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho e as raspas de 1 laranja e misturar bem até começar a ferver. Por fim, você vai despejar essa calda por cima do bolo. E então, se deliciar com essa

Ingredientes da receita de bolo nuvem de laranja

Para a massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Raspas de 1 laranja
• 1colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de suco de laranja

Para a calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de açúcar
• Raspas de 1 laranja
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Da massa

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Lave as laranjas e passe o ralador na parte fina até obter as raspas. Reserve.
3. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata por 2 minutos.
4. Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo e o suco de laranja e bata na velocidade mínima da batedeira até homogeneizar.
5. Junte as raspas de 1 laranja e o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
6. Despeje essa massa em uma forma (34x23x5cms) untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 55 minutos.

Da calda

1. Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar, o amido de milho e as raspas de 1 laranja, ligue o fogo alto e misture bem até começar a borbulhar e engrossar um pouco.
2. Despeje essa calda por cima do bolo e então saboreie esse sensacional bolo nuvem de laranja que é divino e super macio!