🍳 Receitas
Bolo pega marido feito sem farinha de trigo com uma consistência mole e muito cremosa
Essa receita de bolo pega marido, que o canal Bruhno Rafael nos apresenta, é uma forma diferenciada de preparar o clássico bolo de leite, ou bolo mole, e fica incrivelmente saboroso, com um sabor e textura inacreditáveis. Além disso é a opção perfeita para servir após um almoço, jantar ou até numa ocasião especial. Siga o passo a passo, faça, é divino!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 litro de leite
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite, o coco ralado, a essência de baunilha, o sal e a maisena.
- Bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar e obter um creme perfeito.
- Despeje essa mistura numa panela e leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
- Retire do fogo, transfira para uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse belíssimo bolo pega marido!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-pega-marido-feito-sem-farinha-de-trigo-com-uma-consistencia-mole-e-muito-cremosa