Bolo salgado de pizza pronto em minutos e perfeito para o lanche

Que tal dar uma alegrada no café da manhã ou no lanche da tarde da família, preparando este fantástico bolo salgado de pizza, do Canal Receitas Da Cris? Feito à mão, esta receita une praticidade e sabor, pois basta misturar o recheio na massa e levar para assar, resultando num bolo salgado divino! Após conferir tudo, faça ainda hoje!

Como fazer bolo salgado de pizza

Para a receita de bolo salgado de pizza, inicie pré-aquecendo seu por 10 minutos a 180 °C. depois em uma tigela adicione: os ovos inteiros, batendo com o auxílio de um fouet, incluindo na sequência, o óleo, o leite e o sal, misturando um pouco. O próximo passo é ir colocando, gradualmente, a farinha de trigo sem fermento, misturando a cada acréscimo, incluindo por último, o fermento químico em pó, misturando para integrar. Entre com o recheio e finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo salgado de pizza

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 tomate maduro picado
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½  xícara (chá) de óleo
• 150 g de muçarela fatiada picadinha
• 1 colher (sopa) de orégano
• ½  pacotinho de queijo parmesão ralado
• 150 g de presunto fatiado picadinho

Obs.: a medida da forma é de 240ml.

Modo de preparo

1. Comece deixando seu forno pré-aquecer por 10 minutos a 180 °C.
2. Em uma bacia coloque 3 ovos inteiros e bata ligeiramente com um fouet, juntando em seguida, ½  xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite integral e 1 colher (sobremesa) de sal, mexendo um pouco.
3. Na sequência, vá acrescentando aos poucos, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, mexendo a cada adição, agregando depois, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo para incorporar.
4. Agora que sua massa está pronta, adicione o recheio: 150 g de presunto picadinho, 150 g de muçarela fatiada picadinha, 1 colher (sopa) de orégano, 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado e 1 tomate maduro picado, misturando devagar com uma espátula.
5. Despeje a massa numa forma de furo central (25 cm de diâmetro x 8 cm de altura) já untada e enfarinhada, espalhe para nivelar e salpique com ½  pacotinho de queijo parmesão ralado.
6. Leve para assar no forno que você pré-aqueceu a 180 °C, por cerca de 40 minutos.
7. Retire, aguarde amornar, desenforme, sirva e saboreie seu espetacular bolo salgado de pizza!