Bolo sem farinha de trigo: é só misturar para ter um bolo úmido e fofinho de dar água na boca

Nada mais aconchegante do que se deliciar num café ou chá da tarde um saboroso bolo sem farinha de trigo. Realmente é tudo de bom não é mesmo? Confira o passo a passo dessa versão sem glúten do canal Simoni Ramos receitas e faça, é de dar água na boca!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer bolo sem farinha de trigo iremos utilizar fubá, leite, açúcar, óleo, suco de ½ limão, ovos, fermento em pó, sal e erva doce. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e saborear cada fatia dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 2 xícaras(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• Suco de ½ limão
• 3 ovos
• 1colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Erva doce a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque o leite, o suco do limão, mexa bem e reserve.
2. Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
3. Adicione o óleo, o fubá, o leite + suco do limão, e misture bem com um fouet para incorporar. Acrescente o sal, a erva doce, o fermento em pó e mexa delicadamente.
4. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo sem farinha de trigo!